Menyer
Förrätter
SOTAD TONFISKmed ananas & chilisalsa samt soya reduktion
GRAVAD OXFILÉmed grillad färsk sparris & rostad vitlökscremé
PESTO GRATINERADE HAVSKRÄFTORmed limeaioli & vitlöksbröd
Varmrätter
LAMMRACKS med en len blomkålscreme, vårprimörer & mustig chipotlesky
HALSTRAD RÖDINGFILÉmed västebottenpotatisbakelse, basilikasås & ungstorkade coctailtomater
KYCKLINGBALLOTINEmed soltorkade tomater & parmesan, serveras med en krämig svamplasange & ruccola
Desserter
BAILEYS & KHALUATRYFFELPAJ med färska bär
VÅRULLEmed karamelliserad banan samt kokosglass
FRUSEN LIMECHEESCAKEmed marinerade jordgubbar




